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Plats frais cuisinés maison

Cuisinés selon le marché du chef tous les mardis et mercredis.

Filet mignon de porc .jpg

A partir
du 21 septembre

Filet mignon de porc haricots verts, carottes, pommes de terre, sauce maison

confit de cuisse de canard pommes de terre grenaille, haricot verts.jpg

Prix :

nous consulter

Semaine du 28 septembre

Cuisse de confit de canard sur Duo haricots verts haricots beurre, pommes de terre grenailles

Voici quelques plats déjà réalisés

Magret de canard, pommes de terre à l'hu

Pavé de saumon frais aux 2 lentilles et

Couscous

Pot au feu

Dos de cabillaud aux mangues caramélisée

Gigot d'agneau, pommes grenailles, petit

Pavé de saumon sauce hollandaise

Paupiette aux girolles, riz, haricots ve

Boeuf bourguignon

Sauté de veau à la provençale

Petit salé aux lentilles

Cuisse de poulet rôti aux pasta fraîches sauce napolitaine et parmesan

Blanquette de veau

Filet de poulet aux crevettes à la bisque de homard

Sauté de porc au curry et lait de coco

Confit de joue de boeuf aux légumes anci

Boudin blanc, écrasé de pommes de terre à la crème fraîche sauce aux girolles

Choucroute, jarret de porc grillé

Cuisse de canard confite, écrasé de pommes de terre à la crème fraîche, sauce marchand de vin

Pavé de saumon frais sauce hollandaise, épinard, écrasé de pommes de terre

Endives au jambon, gratinées

Tartiflette savoyarde

Souris d'agneau confite au thym et à l'ail, flageolet, pommes de terre

Emincé de filet de poulet sauce à la crème aux épices paella avec son riz

Filet mignon de porc aux tagliatelles fraîches et courgettes, sauce du chef

Emincé de boeuf à la provençale

Chili con carne

Rôti de porc au miel et à la moutarde po

Cuisse de poulet fermier label rouge rat

Travers de porc confits marinade maison

Saucisse bretonne au sel de Guérande, mu

Rôti de veau sauce forestière, riz, cour

Rôti de veau sauce forestière pommes gre

Salade transalpine. Penne fraîches, toma

Gigot d'agneau, pommes grenailles, petit

Lapin à la moutarde pommes vapeurs et c

Riz à l'espagnole .jpg

tomate farcie.JPG

Longe de porc aux épices paella,quinoa,

Paupiette aux girolles, riz, haricots ve

Emincé de porc à l'ananas et gingembre f

Sauté de porc à la confiture d'oigons, p

Rosace de morteau sur fondue de lit de p

confit de cuisse de canard pommes de ter

Pavé de saumon frais en feuille de chou,

Blanquette de veau au lait d'avoine pomm

Goulache de Cerf , pommes de terre vapeu

Filet de dinde aux marrons farce et butternut